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水尚晓右

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【转载】鹌鹑蛋蒸肉饼  

2013-10-30 17:25:50|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自荷塘秀色《【转载】鹌鹑蛋蒸肉饼 》







 
















鹌鹑蛋蒸肉饼鹌鹑蛋蒸肉饼 - 玉兔 - 玉兔的博客


     太阳肉饼的迷你版:把鸡蛋换成鹌鹑蛋,成品看起来更可爱,营养、


味、简单。  



     原料:绞肉400克,鹌鹑蛋12只,盐、糖、鸡精、麻油、胡椒粉葱姜少许。


鹌鹑蛋蒸肉饼 - 玉兔 - 玉兔的博客



       制作方法:


绞肉加入葱姜末,盐,糖,鸡精,麻油,胡椒粉和适量的水搅拌


上劲。用手挤出肉丸,用勺子挖起。


鹌鹑蛋蒸肉饼 - 玉兔 - 玉兔的博客



       把肉丸放在平盘上,用勺子扒一个小窝,大小可以容纳鹌鹑蛋。


把鹌鹑蛋液打入小窝中,放入蒸笼蒸20分钟即可。


鹌鹑蛋蒸肉饼 - 玉兔 - 玉兔的博客





皮草钩花背心 - 钩针姐姐 - ---钩花博客钩针图解---





                    







 


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